腐竹有毒物检测
前段时间,各地警方多次查获特大制售毒腐竹事件,生产商在制售腐竹过程中非法使用吊白块、硼砂和乌洛托品等有毒有害添加物,目的在于让腐竹增重、漂白、防腐、增强韧性。吊白块(甲醛合次硫酸氢钠)、硼砂和乌洛托品等,及限量食品添加物焦亚硫酸钠等,均列于卫生计生委办公厅发布的《食品中可能卫法添加的非食用物质名单》(国卫办食品函〔2014〕843号)中,属于明令禁止的非食用物质。长期食用这些有毒添加剂,会严重损害人的肺、肝和肾。
腐竹检测标准
腐竹产品标准,多见于各地地标和技术规范,如DBS 45/005-2013、DB 52/519-2007、DB 45/320-2006、SZJG 21.6-2006、DB 36/T 531-2008、DB 37/T 773-2007等。其中,技术要求应满足DB 45/320-2006中感官、理化指标和微生物指标的规定,生产过程中使用的食品添加剂种类和使用量,应严格符合GB 2760的规定。
豆制品检测标准及方法:
添加物
标准
仪器
检出限
乌洛托品
SN/T 2226-2008 进出口动物源性食品中乌洛托品残留量的检测方法
超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS-MS)
0.005mg/kg
PONY-BJXZSP304-2011A 腐竹中乌洛托品测定
气相色谱-火焰离子检测器(GC-FID)
1.0mg/kg/TD>
硼砂
GB/T 21918-2008 食品中硼酸的测定
ICP-MS
ICP-AES0.2mg/kg
1.0mg/kg吊白块 (甲醛次硫酸氢钠)
卫生部文件卫法监发[2001]159 号附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
分光光度计
25.0mg/kg
焦亚硫酸钠(以SO2计)
5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定
分光光度计
1.0mg/kg
Q:进口固体饮料海关查验主要查验查什么?
A: 主要看进口查验要求,主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致,货物是否加贴有中文标签,中文标签是否合规,能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规,如有抽样,检测是否符合我国国标......
Q:进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A: 准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......
Q:个人是否可以一般贸易进口固体饮料?
A:目前不行,建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......
Q:进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A: 从2022年1月1日起,都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......
Q:进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质?
A: 进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下:进出口权(对外贸易经营者备案表) 2.海关注册登记 3.进口食品收货人备案 4.签约通关无纸化......
Q:饲料产品营养成分的标准值是什么?
A: 一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准,但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象,此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如,某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%,但是在饲料标签上粗蛋白质16%,某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值,但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......
我们的愿景
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