方便面等食品检测

 

　　方便食品包括方便面及其他方便食品。

 

　　方便面按照加工工艺分为油炸面和非油炸面。

 

　　其他方便食品如方便米饭、方便粥、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、油茶等。
 

1F.方便食品质检_CFDA抽检项目和判定依据

方便食品合格判定依据标准 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 17400-2003 方便面卫生标准 GB 17400-2015 食品安全国家标准方便面 GB 19640 麦片类卫生标准 方便食品CFDA抽检项目列表 1 方便面检验项目 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 1 水分 GB 17400-2003 GB 17400-2015 GB 5009.3 2 酸价b GB 17400-2003 GB 17400-2015 GB/T 5009.37 3 过氧化值b GB 17400-2003 GB 17400-2015 GB/T 5009.37 4 铅 GB 2762 GB 5009.12 5 合成着色剂（日落黄、柠檬黄） GB 2760 GB/T 5009.35 6 丁基羟基茴香醚（BHA）b GB 2760 GB/T 5009.30 GB/T 23373 SN/T 1050 7 二丁基羟基甲苯（BHT）b GB 2760 GB/T 5009.30 GB/T 23373 SN/T 1050 8 特丁基对苯二酚（TBHQ）b GB 2760 GB/T 21927 GB/T 23373 SN/T 1050 9 菌落总数 GB 17400-2003 GB 17400-2015 GB 4789.2 10 大肠菌群 GB 17400-2003 GB 17400-2015 GB/T 4789.3-2003 GB 4789.3-2010 11 致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌） GB 29921 GB 4789.4 GB 4789.10 12 苯甲酸c GB 2760 GB/T 5009.29 GB/T 23495 13 山梨酸c GB 2760 GB/T 5009.29 GB/T 23495 14 铝的残留量（以干基计） GB 2760 GB/T 5009.182 GB/T 23374 注：a. 对于含有调料包（含粉、酱、油、菜等调料包）的产品，铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌项目检测时将面块与调料包充分混合后进行检测；合成着色剂、铝的残留量（以干基计）项目仅对面块进行检测。 b. 仅油炸面面块检测。 c. 仅调味酱包检测。 2 其他方便食品检验项目 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 1 铅 GB 2762 GB 5009.12 2 黄曲霉毒素B1b GB 2761 GB/T 18979 3 苯甲酸c GB 2760 GB/T 5009.29 GB/T 23495 4 山梨酸c GB 2760 GB/T 5009.29 GB/T 23495 5 糖精钠d GB 2760 GB/T 5009.28 GB/T 23495 6 甜蜜素d GB 2760 GB/T 5009.97 7 安赛蜜d GB 2760 GB/T 5009.140 8 合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）d GB 2760 GB/T 5009.35 GB/T 5009.141 SN/T 1743 9 菌落总数 GB 19640 产品明示标准及质量要求 GB 4789.2 10 大肠菌群 GB 19640 产品明示标准及质量要求 GB/T 4789.3-2003 GB 4789.3-2010 11 致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌） GB 29921 GB 4789.4 GB 4789.10 12 霉菌e GB 19640 产品明示标准及质量要求 GB 4789.15 13 酸价f 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.56 GB/T 5009.37 14 过氧化值f 产品明示标准及质量要求 GB/T 5009.56 GB/T 5009.37 注：a. 对于含有调料包（含粉、酱、油、菜等调料包）的产品，铅、致病菌项目检测时将面块与调料包充分混合后进行检测；甜味剂、酸价、过氧化值等项目，检测时不混入调料包；菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目依据产品明示标准要求检测。 b. 仅麦片类、玉米制品、花生制品检测。 c. 检测调味酱包部分。 d. 配料中含甜味剂或食糖等，或者呈甜味的食品检测甜味剂；视产品具体色泽检测合成着色剂。 e. 适用于麦片类及其他冲调类产品。

 

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Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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我们的愿景

一、百检品牌

百检平台，着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术，与众多大中小型检验检测认证服务机构一起，超越传统的质量控制手段，始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务，为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召，强化产品质量监管，全面开展质量提升行动，来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。