绿色食品指的就是遵循可持续发展的原则，按照规定的生产制造方式进行，经过权威的机构进行认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、优质、安全营养类的食品。

　　"按照特定生产方式生产",是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质，并实施"从土地到餐桌"全程质量控制。这是绿色食品工作运行方式中的重要部分，同时也是绿色食品质量标准的核心；"经专门机构认定，许可使用绿色食品标志"是指绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在工商行政管理总局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用；"安全、优质、营养"体现的是绿色食品的质量特性。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。

　　自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色", 为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为"绿色食品".

　　没有污染、卫生安全、优质、营养就是绿色食品的特征。无污染指的是绿色食品在生产加工的过程中，通过严密的检测控制等手段，防范控制浓烟曹刘、放射性物质、重金属等有害细菌对食品生产加工各个环节的污染，来确保绿色食品的干净。

　　绿色食品不仅仅是本身的优质特性，还包括外包装的水平，产品的内在质量，即：内在品质优良，营养价值和卫生安全指标高。

　　为了凸显绿色食品跟普通食品的区别，绿色食品都会用统一的标志标识。其logo就是为了告诉人们食品是出自干净、良好的生态坏境，能给人们带来蓬勃的生命力绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

　　绿色食品认证需要符合哪些标准？绿色食品认证需要具备以下条件：

　　1、绿色产品一定源于优质生态资源，即原产地经检测，其土质、空气、水环境？合乎《绿色产品原产地环境技术条件》标准。

　　2、绿色产品的制造一定严格遵守绿色产品制造标准规范，即制造中的投入品（农药、化肥、药用辅料、饲料、食用添加剂等）合乎绿色产品有关制造资料使用规则要求，制造操作合乎绿色产品制造技术规范标准。

　　3、绿色产品产品一定经绿色产品定点检测机构（北京谱尼理化分析测试中心）检测，其感观、理化（重金属、农药残留、药用辅料残留等）和微生物学指标合乎绿色产品生产标准。

　　4、绿色产品产品包装一定合乎《绿色食品包装通用规则》标准，并按有关要求在外包装上使用绿色食品标志。

　　以上就是百检绿色食品认证机构分享的内容了，绿色食品现在越来越受到大众的欢迎，国家对绿色食品认证也有明确的规定，百检绿色食品检测机构具备权威资质，拥有很多专业的检测工程师。绿色食品认证去哪里？有需求可以直接点击在线咨询获取报价信息。推荐阅读：绿色有机蔬菜检测项目-百检食品检测