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胡椒粉是一种辛辣又开胃的调味料，在平时做肉类或者煮汤的时候加点胡椒粉可以刺激到我们的味蕾。那么胡椒粉做什么菜好吃，胡椒粉的热量高吗？

胡椒粉做什么菜好吃

材料：香菜1把、鸭半只、鸭肫6个、鸭血1块、鸭肠100G、香叶2片、桂皮一块、料酒5ML、鸭肝2个、姜片5G、豆腐果子适量、粉丝适量、白胡椒粉适量、盐2茶匙、香油适量、鸡精适量

1、把鸭洗净，切小块，和内脏一起放入开水中焯水，去除血沫。在锅内倒入适量水，放入桂皮，香叶，姜块，料酒，盐。水开后将鸭块放入锅中煮成汤。

2、接着倒入适量白胡椒粉，把内脏放入锅中，煮30分钟。再捞出备用。

3、把熟鸭肫切薄片，鸭肠、鸭肝、鸭血、豆腐果子也切好，香菜切碎备用。

4、把鸭汤倒入锅中，烧开后，把鸭血放入煮5分钟。再把鸭血捞出。

5、接着把提前泡软的粉丝和豆腐果子放入，煮到粉丝柔软即可，大约3-5分钟。

6、出锅前可以洒适量鸡精和香油调味。再把粉丝捞到碗中，倒入鸭汤，放上豆腐果子、鸭血和切好的内脏，最后撒上香菜，喜欢辣的再来点辣椒油哦。

胡椒粉的热量高吗

胡椒粉是一种调味料，用来做菜可以令到菜式更加开胃，让人觉得更加有食欲。尤其是在做肉的时候，加点胡椒粉，肉味更加吸引。

胡椒粉其实是由呼叫的果实晒干后磨碎做成的，而胡椒主要是在泰国等一些热带的地方生产的，味道辛辣，主要有黑胡椒和白胡椒两种。但是不论是哪种胡椒，做的时候时间都不能太长，不然就会挥发掉本来的香味啦。

胡椒粉的热量大概是每100克有357千焦耳的热量，如果想要消耗357千焦耳的热量，需要慢跑半个小时左右才可以。但是胡椒粉是一种调味料，人每次吃都是几克而已，所以不用担心热量会太高，因为很少人会一次过吃100克的胡椒粉。

胡椒粉孕妇可以吃吗

孕妇在怀孕的时候，应该要注意忌口，例如螃蟹、甲鱼、山楂这些不吃，刺激性的调味香辛料就更加不能吃了。胡椒粉吃了会让人感到麻辣，怀孕的时候吃的话可能会有流产的危险，所以孕妇不能吃胡椒粉。而且胡椒粉吃多了人会容易上火，上火的话孕妇的脾气、心情会因此受到影响，对胎儿也是不好的。

胡椒粉是一种热气的调味料，比较刺激，是不适合孕妇食用的。

另外除了胡椒粉之外，孕妇在怀孕的时候还应该要少吃点高盐高糖的东西。

总而言之，孕妈妈们在怀孕的时候饮食要注意均衡，不要想吃什么就吃什么，吃东西一定要适量，还要保持平和的心态，这样子对宝宝才是好的。

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