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冰糖是生活中常见的调味品,有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。那么大家知道冰糖不能和什么一起吗?下面由小编向大家详细介绍。
冰糖不能和什么一起
目前,冰糖没有相克的食物。
冰糖宜搭食物
冰糖+鸭梨:补充津液
冰糖+银耳:滋补润肺
冰糖+梨:补充津液
冰糖+燕窝:保健滋润的效用
冰糖+木瓜:润肤养颜
冰糖的禁忌
一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
冰糖的食用方法
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。
1.冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
2.冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
3.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
对冰糖不能和什么一起的介绍就到这了。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。大家每天食用冰糖控制在20克左右即可。
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