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生蚝不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。不过很多人对生蚝不是很了解,比如生蚝里面黑色的是什么?下面小编为大家解答。
生蚝里面黑色的是什么
生蚝里面黑色的是生蚝的代谢物和泥沙,不能吃。在吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时,尽可能地把泥沙都代谢出来。2小时后倒掉盐水的时候,里面会有很多黑色的东西和泥沙,那就是生蚝里面的黑东西。
生蚝不能和什么一起吃
与生蚝不能与什么同吃相克食物如下:
生蚝+啤酒:引起痛风
生蚝+芹菜:降低锌的吸收
与生蚝能同吃的最佳搭配食物:
生蚝+鸡蛋:促进骨骼生长查
生蚝+豆瓣酱:去腥
生蚝禁忌人群
虚而有寒者忌食。
生蚝适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱儿童,肺门淋巴结核、颈淋巴结核,瘰疬者,阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病、干燥综合症患者,高血压、动脉硬化、高脂血症患者,妇女更年期综合症和怀孕期间。
生蚝里面黑色的是什么?生蚝里面黑色的是生蚝的代谢物和泥沙,不能吃。在吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时,尽可能地把泥沙都代谢出来。2小时后倒掉盐水的时候,里面会有很多黑色的东西和泥沙,那就是生蚝里面的黑东西。
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