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保健食品的检测

  • 检测标准:咨询工程师
  • 检测公司:上海百检
  • 检测项目:成分/功效检测
  • 检测范围:保健食品的检测

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常见问答

  保健品如今听起来有点奇怪的感觉,比如一般是不法分子哄骗小区老人,购买保健品,引发的案件;或者是保健品被老人误当做药物使用影响疗效等。实际上,质量合格的保健品的确对人体有一定的保健效果。

 

  保健食品,也被称作功能性食品,是一种对人体具有特定功能的食品。它有助于缓解身体各个部位的压力,但不以治疗疾病为目的,尤其适合特定人群食用,可以促进身体健康,比如茶叶、蜂蜜。

 

  官方严格定义,保健食品是指声称具以补充维生素、矿物质 有特定保健功能或者为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

 

  常见的保健功能有哪些?

 

  免疫类:增强免疫力,改善记忆,改善睡眠,缓解身体疲劳,提高缺氧耐受力。

 

  血液类:辅助进行降血脂、降血糖、降血压,

 

  皮肤类:配合调整体型,改善皮肤,祛痤疮、黄褐斑,增加骨骼密度,改善生长发育。

 

  器官类:缓解视力疲劳,促进排铅,对化学性损肝的保护作用,调节肠道。

       更多相关检测了解:百检网
 

保健食品的检测

 

  保健食品的检测范围有哪些?

 

  保健食品的范围有蜂蜜产品、茶叶产品、可可及烘焙产品以及部分酒类产品。

 

  细分有蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品、茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品、代用茶、可可制品、焙炒咖啡等。

 

  保健食品的检测内容有哪些?

 

  感官检测、理化检测、微生物检测、重金属检测、农残检测、兽残检测、添加剂检测、成分分析、配方检测、营养检测、卫生检测、标签检测、包装材料检测、出厂检测、销售检测、有毒有害物质检测、其它检测。

 

  保健食品的检测项目有哪些?

 

  众多的检测内容都可以有很多的细分项目,操作上具体检测哪一项或哪几项,需要根据客户提供的样品,结合检测需求,确认检测内容,对其中项目进行针对性检测。以添加剂和微生物检测为例。

 

  添加剂:着色剂、抗氧化剂、甜味剂、漂白剂、酸度调节剂、增调剂、乳化剂等60多种食品添加剂。

 

  微生物:有机氯、有机磷、拟除虫聚酯、氨基甲酸酯、除草剂、杀菌剂等农药残留检测。

 

  保健品虽然能够对身体有一定辅助性疗效,但不可作为药物使用,如发现疾病或健康隐患,应遵医嘱。同时,保健品能够对人体机能产生一定的保健作用,是因为食品的内在成分,如质量发生问题,同样也会对人体造成一定的负面影响,所以选购时必须认真挑选。




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