上海百检可依据各项标准，针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品，提供服务。

上海百检检测是一家集体所有制食品第三方检测机构，拥有独立的食品检测实验室，CMA资质证书，高新技术企业，可提供一站式食品检测服务，同时，百检平台还拥有众多具备CNAS、CMA、CAL检测资质的权威检测机构，覆盖全检测行业，能够满足所有客户的检测需求，欢迎广大客户咨询检测，价格优惠，周期短！

 

一、检测范围

风味：咸肉，糟肉，熏肉，烤肉，卤肉，酱肉，腌肉，熟肉

肉制品：酱卤肉，熏烧烤肉，肉灌制品，油炸肉，熟肉干，发酵肉，预制调理肉，腌腊肉

肉类：猪肉，牛肉，羊肉，兔肉，鸽子肉，驴肉，鹅肉，乌鸡，狗肉，生鲜肉，冻肉，冷却肉，鸡肉
 

 

二、检测项目：

理化检测：水分，组织状态，形态，氯化物，氮含量，酸价测定，过氧化值，新鲜度检测，磷酸盐，净含量检测，挥发性盐基氮，复合磷酸盐，氨基酸态氮检测，氯化物测定

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌检验，金黄色葡萄球菌，食品致病菌检测，商业无菌检测

卫生检测：瘦肉精检测，亚硝酸盐检测，食品添加剂检测，重金属(铅，无机砷及总砷，镉，汞含量测定，总汞及有机汞)，苯并芘检测，细菌检测，农药残留(六六六，滴滴涕)，亚硝胺检测，二噁英，动物源性检测

兽药残留：激素类，促生长剂，抗生素检测，驱虫剂，镇静剂，抗生素检测，磺胺类，呋喃类

营养成分检测：热量，碳水化合物，蛋白质检测，脂肪，总糖检测，淀粉检测，氨基酸含量检测，微量元素，矿物质检测，反式脂肪酸含量

成分分析：主成分分析、对比分析、未知物分析、定性定量分析，全成分分析

检测费用：免费为您初检小样，检测工程师再根据检测项目进行报价。

检测周期：一般情况下7-10个工作日。

 

三、检测标准：

GB/T 34264-2017熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范

GB/T 2726-2016食品安全标准熟肉制品

GB/T 2730-2015食品安全标准腌腊肉制品

GB/T 31319-2014风干禽肉制品

GB/T 26604-2011肉制品分类

GB/T 19480-2009肉与肉制品术语

GB/T 23586-2009酱卤肉制品

GB/T 9695.9-2009肉与肉制品聚磷酸盐测定

GB/T 9695.32-2009肉与肉制品氯霉素含量的测定

GB/T 9695.15-2008肉与肉制品水分含量测定

GB/T 9695.19-2008肉与肉制品取样

GB/T 9695.23-2008肉与肉制品羟脯氨酸含量测定

GB/T 9695.31-2008肉制品总糖含量测定

GB/T 22210-2008肉与肉制品感官评定规范

GB/T 9695.6-2008肉制品胭脂红着色剂测定

GB/T 9695.10-2008肉与肉制品六六六、滴滴涕残留量测定

GB/T 9695.29-2008肉制品维生素C含量测定

GB/Z 21701-2008出口禽肉及制品质量安全控制规范

GB/T 20796-2006肉与肉制品中甲萘威残留量的测定

GB/T 20797-2006肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定

GB/T 20798-2006肉与肉制品中2,4-滴残留量的测定

GB/T 4789.17-2003食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验

GB/T 5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析

SN/T 1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测

SN/T 4044-2014出口肉及肉制品中假单胞菌属的计数

SN/T 0663-2014出口肉及肉制品中七氯和环氧七氯残留量测定

SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品

SN/T 2651-2010肉及肉制品中常见致病菌检测

SN/T 2563-2010肉及肉制品中常见致病菌检测

百检集团-专业的B2B检测电商平台,公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国给地区全覆盖。百检就谈食品检测服务可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等，提供微生物、农药残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质检测服务。

百检集团拥有的检测团队，先进的检测仪器，从事食品检测多年，积累了丰富的食品检测经验及知识，可为您提供一站式食品检测服务。百检集团合作的食品检测单位都是国内知名第三方检测机构，出具权威性的CNAS/CMA资质认证报告，具有法律效率，各大电商品台通用。
 

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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我们的愿景

一、百检品牌

百检平台，着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术，与众多大中小型检验检测认证服务机构一起，超越传统的质量控制手段，始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务，为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召，强化产品质量监管，全面开展质量提升行动，来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。