鱼干是指将新鲜鱼类充分晒干而成的食品。

 

　　鱼干是怎么制成的？

 

　　剖割。根据去鱼内的内脏及牙墩，把脊骨的血污及多余部分除去，根据鱼的大小选择合适的剖割方式，背剖、腹剖和腹边。

 

　　洗涤。在血液凝固前，清晰血污、粘液，清洗后将鱼干水分流干，放在指定容器里。

 

　　晒干。根据鱼的不同重量，选择不同的盐分，均匀撒在鱼的身上。

 

　　腌制。洗干净鱼身上的污渍，将鱼的磷面朝上，放在架子上通风、暴晒。
 

 

　　鱼干检测范围有哪些？

 

　　基本上所有的鱼类，都可以晒制成鱼干。从海里到湖里，从大鱼到小鱼，都可以晒干后，烹饪成餐桌上的美食。

 

　　检测范围包括各种原材料鱼干，比如墨鱼干、鱿鱼干、咸鱼干等；也包括经过烹饪加工后的成品，比如咸菜带鱼干、烤鱼干、麻辣鱼干等；以及鱼干酱类，比如鱿鱼酱、墨鱼酱、咸鱼酱等。

 

　　鱼干检测内容有哪些？

 

　　理化检测、微生物检测、重金属检测、药残检测、有害物质检测、成分分析、营养检测、其它检测等。

 

　　鱼干检测项目有哪些？

 

　　检测项目需要根据提供的样品鱼干，结合检测需求，确认检测内容，对项目进行针对性检测。

 

　　以理化检测为例，需要检测的项目有干燥物、水分、氧化硫、亚硝酸盐、盐分等物质。

 

　　鱼干可以自己制作，也可以去商家购买。需要注意的是，不论哪种方式，都需要注意鱼干的的卫生情况，与安全情况，以防进入肚子后引起没必要的健康隐患。

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

---

Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

---

Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

---

Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

---

Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

---

Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

---

我们的愿景

一、百检品牌

百检平台，着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术，与众多大中小型检验检测认证服务机构一起，超越传统的质量控制手段，始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务，为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召，强化产品质量监管，全面开展质量提升行动，来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。