面包检测
糕点、面包检测的范围比较广泛,有中式糕点,西式糕点,蛋糕,奶油甜点等等。在制作面粉制品或者膨化食品中商家都会添加一些膨松剂,为了让口感更好。但是膨松剂中含有的硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分,一旦使用超出标准限量,就很容易导致出厂的糕点铝含量超标,会直接危害人体的健康,所以糕点类的合格率一直让人担忧。
当然,面包吃了对人体的好处还是很多的,可以帮助肠胃的蠕动达到助消化的效果,而且面包发酵后的酵母可以保护肝脏,有一定的解毒功效,还能补充维生素和矿物质等;但是由于面包里糖分含量比较高,所以不能多吃,特别是一些患有糖尿病的患者更要注意。想要迟到健康的面包离不开百检食品检测这样的第三方检测机构,当然更需要的是生产过程合法。接下来百检食品检测小编给大家分享一下面包检测项目及标准。
面包检测项目及依据标准:
面包检测项目
面包检测标准
感官要求
GB7099.2003(10.1)
酸价
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.1)
过氧化值
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.2)
总砷
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.11-2003
铅
GB5009.56-2003、GB5009.12-2010
菌落总数
GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.2-2010
大肠菌群
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.3-2010
霉菌计数
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.15-2010
沙门氏菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.4-2010
志贺氏菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.5-2012
金黄色葡萄球菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.10-2010
为了牟取利润,现在越来越多面包不合格的情况出现,百检食品检测中心也对糕点行业而进行深入的了解以及探索,提高在面包等糕点的检测分析能力,摆件食品检测中心可以利用专业的仪器设备进行面包成分检测,还能检测出面包中微生物等有害物质的含量,根据国家标准判断是否超出标准。以上就是百检食品检测中心提供的检测服务,面包检测去哪里?百检检测值得信赖,如果还想获取关于面包检测费用多少钱的问题,欢迎在线咨询。
Q:进口固体饮料海关查验主要查验查什么?
A: 主要看进口查验要求,主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致,货物是否加贴有中文标签,中文标签是否合规,能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规,如有抽样,检测是否符合我国国标......
Q:进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A: 准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......
Q:个人是否可以一般贸易进口固体饮料?
A:目前不行,建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......
Q:进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A: 从2022年1月1日起,都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......
Q:进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质?
A: 进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下:进出口权(对外贸易经营者备案表) 2.海关注册登记 3.进口食品收货人备案 4.签约通关无纸化......
Q:饲料产品营养成分的标准值是什么?
A: 一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准,但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象,此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如,某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%,但是在饲料标签上粗蛋白质16%,某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值,但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......
我们的愿景
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