蛋糕检测

 

　　据媒体报道，两个月前池州消费者在购买某一款蛋糕时候，引起高烧不退、腹泻难忍等不适症状，经院方证实为食物中毒。

 

　　食用蛋糕时需要注意什么？

 

　　鲜奶蛋糕一定要当天食用，隔天口味就会变化。主要是因为鲜奶蛋糕对比其他蛋糕，虽然清淡、低脂、营养高，但保质期较短，不宜贮存。糖尿病患者禁食，如果一定要吃，务必选择代糖添加剂的蛋糕，且少量使用。

 

　　蛋糕有哪些分类？

 

　　从专业角度，蛋糕分为面糊类、乳沫类、戚风类三种类型。

 

　　面糊类。是以面粉为主要材料，将油脂和砂糖进行搅拌，拌入适当的空气，使蛋糕达到膨胀发酵的效果。常见的有水果蛋糕、大理石蛋糕。
 

 

　　乳沫类。是以面粉为主要材料，将鸡蛋和砂糖进行打发，拌入充分的空气，使蛋糕达到膨胀松软的效果。常见的有蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕。

 

　　戚风类。混合了面糊类和乳沫类两种做法。常见的有生日蛋糕、波士顿派的蛋糕层、装饰用的蛋糕。

 

　　蛋糕检测范围有哪些？

 

　　奶油蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、芝士蛋糕等。

 

　　蛋糕检测指标有哪些？

 

　　微生物检测、粘度检测、防腐剂检测、色素检测等。

 

　　蛋糕作为一款古老的糕点，可用于休闲茶歇、生日派对，但湿热体质的人群，患有糖尿病的人群，是不适合吃蛋糕的。由于含有大量的糖分，高血压患者也需要控制蛋糕的饮食。蛋糕含有大量的脂肪，即便是健康人群多吃，也会影响到健康。

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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我们的愿景

一、百检品牌

百检平台，着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术，与众多大中小型检验检测认证服务机构一起，超越传统的质量控制手段，始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务，为客户制胜市场保驾护航。

百检平台积极响应政府的号召，强化产品质量监管，全面开展质量提升行动，来一场中国制造的品质革命。

百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。