展青霉素(Patulin，PAT)主要是由水分含量较高、营养丰富的水果及蔬菜在保存温度较高、通风不良的贮存条件下，由部分真菌(扩张青霉、展青霉、棒型青霉等)产生的一种次级代谢产物。分子式为C7H6O4，熔点100℃，分子量为154，为无色针状结晶，能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿。Glister于1941年在牛津大学首先发现并分离纯化的。早期，展青霉素被认为是一种广谱抗生素，可用于人感冒的治疗，但随后动物实验发现，它对实验动物具有较强的急性和亚急性毒性、免疫毒性、致畸、致突变作用，从此对展青霉素的研究重点转移到其毒性及对食品和饲料的污染上。展青霉素主要污染苹果、山楂及其果汁制品，并且已成为判断苹果汁质量的一个重要指标。因此，中国和欧盟等国家规定苹果、山楂制品中展青霉素最高允许量为50μg/kg。展青霉素的检测方法主要包括薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)等，但上述方法均难以实现对批量样品的快速检测。

 

许多青霉能产生展青霉素，它们主要生长在水果上。这种毒素会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血。扩展青霉和展青霉的生长和产毒素的温度范围同样很宽。展青霉素的作用具有两重性。一方面，它具有广谱抗菌作用，可抑制多种革兰氏阳性菌及大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌等革兰氏阴性菌，对某些典型真菌、原生生物和各种细胞培养物的生长有抑制作用;另一方面，它又对小鼠、大鼠、猫、兔等实验动物有较强的毒性。展青霉素污染食品和饲料后产生的毒性作用远大于其药用价值，因此它没有被作为抗生素使用而是作为生物毒素进行了研究。

 

百检集团合作的食品检测机构可提供展青霉素检测服务，中化所是一家集体所有制食品检测中心，目前国内正规的第三方食品检测机构。拥有CMA资质证书，高新技术企业，独立的食品检测实验室，可为您提供一站式食品检测服务。

 

检测样品

展青霉素

 

展青霉素检测项目

质谱检测，限值检测，薄层色谱检测，拉曼光谱检测，液质检测，色谱检测，液相检测等。

 

展青霉素检测标准

GB 2761-2017食品安全标准 食品中真菌毒素限量

GB 5009.185-2016食品安全标准 食品中展青霉素的测定

GB/T 23585-2009预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范
 

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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我们的愿景

一、百检品牌

百检平台，着力构建中国创新的互联网全面质量保障综合服务平台。

百检致力于利用互联网技术，与众多大中小型检验检测认证服务机构一起，超越传统的质量控制手段，始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务，为客户制胜市场保驾护航。

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百检—让检测成为建立和传递信任的核心载体。

二、百检平台—提供服务的愿景

我们负责搭建互联网食品检验检测综合服务体系，以降低众多大中小型检验检测服务机构整体运营成本，共同致力于围绕人们的衣食住行保品质服务，为各行业如：食品检测、农产品检测、汽车零部件、化 妆产品、矿产品、能源及新能源、建材、纺织及鞋类、玩具及轻工产品、化学及药业等等所有我们在工作和生活中所能遇到的行业企业和商家，以及广泛的消费者群体，提供简单便捷可靠的互联网检测服务体验，并 持续互联网服务模式，肩负起社会的责任，为中国的发展助力，为品质生活护航。