香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
检测项目:嘌呤含量,二氧化硫,农药残留,进出口检测,多糖检测,重金属检测,微生物检测,菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,霉菌和酵母菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,志贺氏菌,转基因检测,维生素,膳食纤维,氨基酸,不饱和脂肪酸等。
检测周期:7-10个工作日。
检测费用:工程师根据检测项目报价。
检测标准
GB/T 19087-2008 地理标志产品 庆元香菇
GB 19170-2003 香菇菌种
GB/T 18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺
GB/Z 26587-2011 香菇生产技术规范
GH/T 1013-2015 香菇
NY/T 1061-2006 香菇等级规格
NY/T 1283-2007 香菇中甲醛含量的测定
QB/T 1399-1991 香菇罐头
QB/T 4630-2014 香菇肉酱罐头
QB/T 1357-1991 香菇猪脚腿罐头
SN/T 0632-1997 出口干香菇检验规程
NY/T 3170-2017 香菇中香菇素含量的测定 气相色谱-质谱联用法
DB51/T 1208-2011 鲜香菇产品等级
DB14/T 555-2010 无公害食品 香菇生产技术规程
DB3703/T 032-2005 无公害香菇生产技术规程
DB11/T 253-2004 无公害蔬菜香菇生产技术规程
DB13/T 1148-2009 无公害地栽香菇生产技术规程
DB21/T 1524-2007 农产品质量安全 温室香菇生产技术规程
NY/T 2560-2014 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香菇