GB 8537-2018 《食品安全标准 食用山泉水》于2018年6月21日由环境卫生身心健康联合会与市场监督质监总局协同公布(公布时间为2018年6月22日)，替代GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》，于2019年6月21日正式实施。
 

　　与旧规范对比的关键转变：

　　2.1 原材料规定 改动水资源规定，依照行驶作法和制造行业具体情况，删掉了纯净水源水里对锰、耗氧的规定。
 

　　2.2感观规定

　　色度和浑浊度要求更高。将“色度”指标限值由15度下调到10度，将“浑浊度”指标限值由5 NTU下调到1 NTU。
 

　　2.3 界限指标

　　删除界限指标中的碘化物指标。
 

　　2. 4限量指标

　　考虑到作为天然矿泉水的深层地下水不易受有机物污染的实际情况，并结合行业调查，将耗氧量指标从3.0 mg/L下调为2.0 mg/L。
 

　　去掉原标准限量指标中的小于号，与限量的定义保持统一。
 

　　2.5污染物限量

　　将旧版标准限量指标中的砷、镉、铅、汞、硝酸盐和污染物指标中的亚硝酸盐6个指标不再详细列出，改为直接引用GB 2762的规定。
 

　　2.6微生物指标

　　基于检测方法GB 8538的更新，同时参考GB 19298-2014中微生物的采样方案及其对大肠菌群和铜绿假单胞菌的要求，修订大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌的限量要求及采样方案，将这4项微生物指标限量要求修改为5个样品均不得检出，要求更加严格。
 

　　2.7食品添加剂

　　增加了食品添加剂直接引用GB 2760的表述。
 

　　2.8标签

　　删除标示产品类型的要求，即取消了“含气和充气型天然矿泉水”标示产品类型的强制性要求;删除条款8.1.2，即以后饮用天然矿泉水产品标签上不得声称有医疗作用，要求更加严格。
 

　　2.9其他

　　删除旧标准中关于检验规则、包装、运输、贮存的推荐性条款。
 

　　把原标准5.3.2加工工艺要求描述删除，直接在各类天然饮用矿泉水定义中细化表述。
 

　　进一步明确了在水源地附近进行包装的要求。
 

　　新标准企业需要特别关注：

　　1、 微生物要求的变化：大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌这4项微生物指标限量要求修改为5个样品均不得检出，要求更为严格。
 

　　2、 要求生产企业重视水源保护，严格控制生产过程质量管理和检验要求，加强从业人员卫生和包装材料消毒的管理等。
 

　　3、 新标准去掉限量指标中的小于号，指标限量变为小于等于，放宽使用要求。
 

　　矿泉水相关检测标准：

　　GB 19304-2018食品安全标准 包装饮用水生产卫生规范(2019年6月21日实施)
 

　　GB 16330-1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范(2019年6月21日废止)
 

　　GB 8538-2018食品安全标准 饮用天然矿泉水检验方法
 

　　NY/T 2979-2016 绿色食品 天然矿泉水
 

　　GB/T 13727-2016 天然矿泉水资源地质勘探规范
 

　　GB/T 20349-2006 地理标志产品 吉林长白山饮
 

　　以上就是关于“家用矿泉水检测”的全部介绍了，希望本篇内容可以帮助到大家，想要了解更多的相关信息可以持续关注我们。

Q：进口固体饮料海关查验主要查验查什么？
A：　　主要看进口查验要求，主要查验的有货物的申报信息是否与实物一致，货物是否加贴有中文标签，中文标签是否合规，能整改的指导监督进行中文标签技术整改。国外的文件是否齐全合规，如有抽样，检测是否符合我国国标......

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Q：进口国外固体饮料的清关流程一般是怎么样的?
A：　　准备国外资料和落实国内进口资质—国外发运--收发货人备案---到港后报关---海关缴税放行(如查验则查验)---检验检验抽检(有概率)——合格判断后出具国内入境货物检验检疫证明(卫生证书)(可以销售)......

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Q：个人是否可以一般贸易进口固体饮料？
A：目前不行，建议可以委托有资质的外贸企业代理进口。......

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Q：进口固体饮料实物上是否也需要标注有生产商注册编码
A：　　从2022年1月1日起，都需要在食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家(地区)主管当局批准的注册编号。......

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Q：进口固体饮料国内收货人需要具备什么资质？
A：　　进口固体饮料国内收货人需要具备资质如下：进出口权(对外贸易经营者备案表)　　2.海关注册登记　　3.进口食品收货人备案　　4.签约通关无纸化......

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Q：饲料产品营养成分的标准值是什么？
A：　　一般情况下饲料营养成分是以企业标准为准，但若存在饲料标签上的标示值与企业标准中的标准值不一致的现象，此时应该以较严格的那个标准值为依据。比如，某猪配合饲料在企业标准中粗蛋白质15%，但是在饲料标签上粗蛋白质16%，某添加剂预混合饲料在企业标准中没有规定赖氨酸的值，但在饲料标签上却标有赖氨酸1.5......

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