非食用物质检测项目有哪些?
不属于传统上被认为是食品原料的、不属于国家相关法律法规及标准公告中允许使用在食品中的物质,统称为非食用物质。卫生部曾汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,其中明确了47种非食用物质,但可能添加到食品中的不仅仅是这47种。
非食用物质被违法添加到食品中,对人体的危害较大,百检通过多年的技术积累,目前能够检测多种可能添加到食品中的非食用物质,协助企业进一步提高食品安全水平,规避原材料不合格带来的风险。推荐阅读:不同国家标签符合性测试项目分类
非食用物质检测项目主要内容
溴酸钾、富马酸二甲酯、荧光增白物质、苏丹红、碱性橙、碱性嫩黄、乌洛托品等
非食用物质添加的首要影响