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萝卜干是我们生活中比较常吃的食物，在超市和菜市场也非常常见。但不少人为了安全健康，会选择自己制作萝卜干。萝卜干可以做什么？萝卜干怎么做好吃？下面让我们一起来看看吧！

萝卜干可以做什么？

萝卜干可以做萝卜干炒腊肉。

原料:

萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。

制法:

1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。

3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。

4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。

5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。

萝卜干怎么做好吃？

萝卜干炒饭的做法：

做法：

1、将萝卜干洗净，如果觉得太咸可以用凉开水来泡下，然后切丁。起油锅，倒入切好的萝卜干，然后煸炒到金黄色，再装出到碗里待用；

2、将鸡蛋打进碗里，加入食盐、白胡椒粉和适量的清水，然后打散，倒入油锅里，将鸡蛋炒成蛋花，再装出到碗里待用；

3、将白饭倒进热油锅里，用铲把米饭都压散，炒到粒粒饭米都分明可见的时候，倒入萝卜干和鸡蛋，快速翻炒，炒匀之后撒上葱花就可以了。

萝卜干可以做什么？萝卜干怎么做好吃？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。