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各种调味品中,只有麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。六必居芝麻酱是比较常见的一种芝麻酱,那么六必居芝麻酱怎么样?六必居芝麻酱好吗?一起来了解一下吧。
六必居芝麻酱怎么样
六必居芝麻酱,采用传统工艺生产而出,是地道的风味芝麻酱,香气浓郁,让人回味良久。适用于火锅蘸酱、馒头、面包涂抹和凉拌菜调料。
六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。挂在六必居店内的金字大匾,相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,专卖柴米油盐。俗话说:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。
今天的北京六必居食品有限公司是经营酱腌菜及调味品的专业公司。公司酱腌菜产品的年产量达2万余吨,销售额过亿元,创利税近千万元。在经济改革的大潮中,企业得到了飞速的发展。
六必居芝麻酱好吗
六必居芝麻酱,精选白芝麻,采用传统小磨工艺和国际先进超细碎技术,成品色泽清澈,香味浓郁,醇厚之久。
六必居芝麻酱特点:
1、新鲜——选用固定产地健康原料,确保味道醇香。
2、卫生——精挑细选,严格把控生产标准。
3、安全——传统工艺、现代技术提升产品科技含量。
4、健康——选用优质配料,营养搭配。
六必居纯芝麻酱怎么吃
1、拌凉菜:比如拌菠菜,拌黄瓜丝,拌生菜…1.将菜洗净切大段,锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菜。捞出放入冰水中,捞出沥干。2.用凉水把酱稀释,加生抽等和匀,倒入青菜中,搅拌。
2、热干面:1.碱水面开水中烫十来秒,捞起。盐,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油调味,六必居纯芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。2.佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜,白菜丝。3.拌匀。六必居纯芝麻酱一定要拌匀了吃哦,每条面上都裹上芝麻酱,非常非常香呢。胃肠不好的人要少量,免得不易消受。
六必居芝麻酱怎么样?六必居芝麻酱好吗?以上就是对六必居芝麻酱的一些简单介绍了,想要真正了解六必居芝麻酱,还需要大家自己亲自品鉴了,毕竟众人说好不如自己吃着好。
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