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说起厨房里的东西,那芝麻油一定最老牌的贵族。一般都是小瓶,放在干净的橱柜里边,做菜的时候吊上一点儿。那么芝麻油和鸡蛋可以一起吃吗?芝麻油蒸鸡蛋的作用有哪些?一起来了解一下吧。
芝麻油和鸡蛋可以一起吃吗
芝麻油和鸡蛋可以一起吃。
芝麻油蒸鸡蛋就是很好的食物搭配。不仅仅是不饱和脂肪酸与蛋白质配合,而且非常爽口,能同时的提供蛋白质和能量。尤其是人体需要的必须脂肪酸(亚麻油酸)通过芝麻油提供,可消化吸收率很高。同时对于维持人体的正常抵抗力,效果也是很显著地。对于维持正常的精神状态也是很有效的,同时对肠胃的吸收和消化也都是有很多好处的。
芝麻油蒸鸡蛋的作用
芝麻油蒸鸡蛋,治疗咳嗽以食疗为佳。香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为,脾经和肺经同属太阴经,因此,鸡蛋也具有补肺养血的功效。
芝麻油蒸鸡蛋食疗法还可以用来治疗荨麻疹。不过在治疗的过程中一定要注意记得远离诱发因素。比如海鲜类的活着是具有强烈刺激性的食物都要避免食用。
芝麻油蒸鸡蛋做法
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
2、接着将适量的水添加进去,在添加的过程中,一边用筷子进行不断的搅拌。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆。
4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、到了这一步,可以准备一些葱末撒在上面,当然如果不喜欢也是可以不添加的,接着将它放到锅里蒸煮。
6、熟后加酱油和芝麻油,就可以享用了。
7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
芝麻油和鸡蛋可以一起吃吗?芝麻油蒸鸡蛋的作用有哪些?以上就是问题的答案了。凡事都需适宜,切忌好吃的东西当饭吃。所以我们也要酌量服用芝麻油哦。
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