东古柱候酱价格

东古柱候酱235g价格：￥8.80

【产品名称】东古牌柱候酱（风味调味酱）

【产品规格】235g/瓶

【保质期】24个月

【生产日期】见标签或封盖喷码

【储存方法】常温保存，开启后0-4℃冷藏

【产品配料】黄豆酱（水、大豆、小麦粉、食用盐）、水、白砂糖、蒜肉、食用植物油、腐乳、酿造酱油、酿造食醋、食用盐、生姜、芝麻、香辛料

【产品标准号】Q/HJ0001S

【生产许可证号】ScC1034407840051

东古柱候酱品牌介绍

一、概况

鹤山市东古调味食品有限公司现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊，迄今已有一百六十多年历史。解放后最终成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二〇〇一年经市工商局批准更名为鹤山市东古调味食品有限公司。现已发展成为颇具规模的调味品生产基地。

二、历史发展情况

广东省鹤山市古劳镇坐落在美丽的西江河畔，至今已有600多年的历史，由古姓和劳姓祖先从外地迁移到此居住建圩，故名古劳。相传清代以来，古劳民间一向有酿制面豉风俗习惯，“古劳面豉”已成为一种乡土特产，大规模制作出售约在清朝道光年间，其中包括当时着名的调珍酱园。

调珍酱园始创于清朝道光三十年（公元一八五零年），位于西江湖畔，经营面豉、酱油。由于紧邻西江，古劳镇人民历来喜欢采用西江水酿造面豉、酱油，几百年下来积累了无数宝贵的经验，而调珍酱园集各家之所长，并且在此基础上改进了配方，一时间其生产的古劳面豉风靡一时，远近闻名，自此传承不断。