草莓要怎么吃才好吃

草莓我们都知道是水果，所以可以直接吃。除了直接吃之外，我们还可以将它做成水果沙拉、做成水果蛋糕等。无论是哪一种吃法，都能吃到甜甜的草莓哦，那么，你更钟爱哪一种吃法？

一、草莓果酱

材料

新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克

做法

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；

2、在草莓里加入细砂糖；

3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；

4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；

5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了；

6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）；

7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干；

8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了；

9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。

二、草莓派

材料

草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

做法

1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片；

2、加水至面粉，成面糊既可；

3、把面糊煎成小饼状，三片既可；

4、在面饼撒下胡椒粉；

5、在面饼铺上草莓片；

6、反复三次既可；

7、最后，把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成！

三、草莓冰

材料

草莓160g，草莓酱汁3大匙，大冰块1块

做法

1、草莓洗净切片，备用；

2、将大冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用；

3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水与草莓酱汁即可。