青豆的吃法

一、青豆泥卷饼

食材：面粉、青豆泥、牛奶。

步骤：

1、准备一个小盘子哈，倒入面粉和牛奶，比例是1:2哦，调匀。

2、烧红锅，倒入小许油，然后倒入面糊，小火烙到面糊表面凝固。

3、青豆事先煮熟哈，然后捣成泥，将青豆泥抹在面糊上面。

4、然后撒上松子，卷起来后继续用小火烙，底部定型之后，就可以起锅了哦，切小块就可以美美吃一顿了。

二、青豆玉米炒虾仁

食材：虾、青豆、玉米粒。

调料：料酒、盐、水淀粉。

步骤：

1、虾洗净后去掉头部哈，也去掉虾尾、虾壳和虾线。

2、虾仁洗净后放在小碗里沥干水分，然后用料酒、盐和水淀粉腌制20分钟。

3、青豆和玉米粒都洗净哦，青豆可以稍微泡一下水。

4、烧红锅，倒入油，放入姜、蒜末炒香，倒入青豆和玉米粒，加入鸡精调味炒到七成熟，然后放入虾仁一起炒，期间需要加点水的哈。