食品检验对出厂食品、可疑食品及食物中毒食品的检验。那么微生物食品检测范围有哪些呢?下面就和百检第三方检验机构一起来了解更多吧!
世界各国进行微生物检测的食品类类型较多,食品分类方式也各有不同。总的来看涉及到微生物检测的食品类类型关键有:乳制品、预烹制食品类、生活用水、蛋制品、新鲜水果、谷类、婴儿食品、肉及肉食品、软体动物、禽产品、贝壳类、白胶状物、香草(药)、即食食品、罐头食品、调味品,粉类制品、豆制品、冷冻饮品、糖果、海鲜、甜点、蔬菜、藻类、食疗食品、米面制品等。
在我国进行微生物检测的重中之重食品类类型为:乳制品、水果罐头、调味料、蛋制品、淀粉类食物工艺品、发醇和非发醇性豆类食品、冷藏健康饮品、糖块、食用山泉水等,在其中食用糖及其保健产品的微生物检测为在我国所特有。
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