5月15日，上海市市场监督管理局公布了很新一期食品安全监督抽检信息，涉及6大类666批次样品，共有肉制品、食用油2批次样品不合格，销售方则涉及盒马鲜生和上海华联。

　　根据通报，标称上海利给尔食品有限公司生产的、上海盒马网络科技有限公司黄浦第二分公司销售的"老上海黑毛猪大红肠"（250g/盒，2019/3/4）菌落总数和大肠菌群超标；标称上海良龙粮油发展有限公司生产的、上海联华超市发展有限公司中山西路店销售的"优飨一级葵花籽油"（1.5L/瓶，2019/2/23）脂肪酸组成不合格。

　　然而，盒马鲜生黄陂南路店被抽检的同一批次5件样品上述两项指标均不合格。超标很严重的样品，其菌落总数超标14倍，高达150万CFU/克；大肠菌群超标85倍，高达8600CFU/克。即使是超标"很不严重"的样品，其菌落总数和大肠菌群也分别超标了7.9倍和17倍。

　　此次并非盒马鲜生次涉嫌食品安全违法。来自上海市市场监管局的公开信息显示，自2018年1月1日至今，盒马鲜生旗下多家上海门店已因违反《食品安全法》被上海各级食品监管部门处罚多达20次，其中多次也是因为生产经营了大肠菌群不合格的食品。

　　盒马鲜生多次违法处罚

　　比如，上海盒马网络科技有限公司静安第二分公司（ 万荣路699号B140、B141室）2018年10月18日销售的厚切三文鱼刺身，上海盒马网络科技有限公司浦东第三分公司（ 浦城路398号B1层）销售的预包装进口三文鱼鱼腩（ 生产日期：2018.11.24），都被检出大肠菌群不合格。

　　菌落总数超标

　　菌落总数主要用来评价食品清洁度，超标可能跟食品生产加工过程中的卫生条件控制不严、包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严、储运条件控制不当等因素有关，而大肠菌群超标与产品原料、包装材料受污染，或在生产时受到污染或灭菌不彻底等原因有关。

　　售卖过期椰浆

　　这些处罚中，还有一例涉及去年12月在网上广泛传播的过期椰浆事件。当时，有网友在微博上爆料，称12月1日在盒马鲜生上海金桥店购买了两听250毫升装的"丽尔泰"椰浆，到家后竟发现其生产日期为2017年4月28日，保质期则为2018年9月28日。以此算，截至12月1日，这两听椰浆已经过期了两个月以上。

　　对此，阿里客服称，其在11月27日追回了一批盗损商品，但门店次遇到盗损商品被归还的情况，经验不足，在处理过程中流程未参考标准流程，导致商品误上架销售。不过，即使是盗损商品，但已过期，却仍放在货架上销售，就涉嫌违法。

　　经调查，浦东新区市场监管局于今年3月22日作出行政处罚决定，对上海盒马网络科技有限公司浦东分公司处以5万元罚款。

　　上海盒马鲜生销售的一批次文蛤检出抗生素

　　盒马鲜生销售的产品被抽检不合格。4月30日，上海市市场监督管理局公布第17期省级食品安全监督抽检信息。抽检结果显示，上海盒马网络科技有限公司嘉定分公司销售的由标称上海皇康国际贸易有限公司（进货地）生产的一批次文蛤（规格型号：散装；生产日期：2019年2月19日），氯霉素检出值为1.1μg/kg,标准要求不得检出。

　　据悉，氯霉素属抑菌性广谱抗生素，但对造血系统有不良反应，需慎重使用。《动物性食品中兽药很高残留限量》（农业部公告第235号）规定水产品中不得检出氯霉素。该项目不合格很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放。

　　盒马鲜生在各大城市叫好又叫座的同时，更应该加强企业监管，重视产品安全、质量问题，做到对每一个消费者负责。