饮料在不知不觉中早已经渗透我们的生活,很多人都非常喜欢喝饮料,饮料也有着各种不一样的种类,可是这一些年来也同样有很多的卫生问题,所以要想有效改变这一切,就必须要进行专业的饮料检测,只是很多人都不了解在检测的过程中到底有着什么样的方法。
其实在一般的情况下,饮料检测主要也就是检测理化指标,因为饮料里面本身就会含有一些物质,而这些物质必须要符合国家的规定,另外也需要进行卫生的检测,保证饮料能够符合卫生的要求,里面不可以含有细菌,又或者是大肠杆菌等等,这些都是在检测过程中需要重视的。
其实这一些年来有很多的企业都会选择专业的饮料检测机构,但是在检测的过程中项目肯定会有所区别,一般也就是检测蛋白质或者是糖粉,比如当你在买相似的饮料产品时,也同样会发现上面有着不一样的项目,而你的产品本身就有一个标准,也必须要执行国家的标准,当然也可以直接选择企业的标准等等。而这些标准上的项目本身就应该进行检验,比如BB/T 0055-2010 包装容器 铝质饮水瓶, DB11/T 1322.7-2017 安全生产等级评定技术规范 ,DB11/T 674-2009 清洁生产标准 果蔬汁及果蔬汁饮料制造, DB12/ 046.100-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额等。
GB/T 10789-2015 饮料通则
GB/T 10789-2015/XG1-2018 《饮料通则》国家标准第1号修改单行
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
GB 12695-2016 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
GB 15266-2009 运动饮料
GB/T 17204-2008 饮料酒分类
GB/T 17204-2008E 饮料酒分类(英文版) General Ad. 2009-06-01 现行