12.2.3.1 适用范围
 
适用于牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和兔肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。方法检出限:土霉素、四环素、金霉素、强力霉素均为0.005mg/kg。
 
12.2.3.2 方法原理
 
用0.1mol/L Na2EDTA-Mcllvaine(pH=4.0±0.05)缓冲溶液提取可食动物肌肉中四环素族抗生素残留,提取液经离心后,上清液用OasisHLB或相当的固相萃取柱和羧酸型阳离子交换柱净化,液相色谱-紫外检测器测定,外标法定量。
 
12.2.3.3 试剂和材料
 
甲醇、乙腈、乙酸乙酯为色谱纯;磷酸氢二钠为优级纯;柠檬酸、乙二胺四乙酸_二钠、草酸为分析纯;0.2mol/L磷酸氢二钠溶液;0.1mol/L柠檬酸溶液;Mcllvaine缓冲溶液:将1000mL 0.1mol/L柠檬酸溶液与625mL 0.2mol/L磷酸氢二钠溶液混合,必要时用NaOH或HCl调pH=4.0±0.05;0.1mol/L Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液:甲醇+水(1+19,v/v)溶液。
 
土霉素、四环素、金霉素、强力霉素标准物质,纯度≥95%。
 
标准贮备溶液:准确称取适量的标准物质,分别用甲醇配成0.1mg/mL的标准储备液,贮存在-18℃冰柜中。
 
混合标准工作溶液:根据需要稀释成适当浓度的混合标准工作溶液,混合标准工作溶液在4℃保存3天。
 
OasisHLB固相萃取柱或相当者,500mg,6mL,使用前分别用5mL甲醇和10mL水预处理,保持柱体湿润;
阳离子交换柱:羧基型,500mg,3mL,使用前用5mL乙酸乙酯预处理,保持柱体湿润;
 
12.2.3.4仪器和设备
 
液相色谱仪:配有紫外检测器;分析天平:感量0.1mg,0.01g;液体混匀器;固相萃取装置;贮液器:50mL;高速冷冻离心机:最大转速13000r/min;刻度样品管:5mL,精度为0.1mL;真空泵:真空度应达到80kPa;振荡器;平底烧瓶:100mL;pH计:测量精度±0.02。
 
12.2.3.5 样品前处理
 
(1)试样制备
 
从全部样品中取出有代表性样品约1kg,充分搅碎,混匀,均分成两份,分别装入洁净容器内。密封作为试样,标明标记。在抽样和制样的操作过程中,应防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。将试样于-18℃冷冻保存。
 
(2)提取
 
称取6g绞碎、混匀的肉样,精确到0.01g,置于50mL具塞离心管中,加入30mL 0.1mol/L Na2EDTA-Mllvaine缓冲溶液(pH=4),于液体混匀器上快速混合1min,再用振荡器振荡10min,以4000r/min离心10min,上清液倒入另一离心管中,残渣中再加入20mL缓冲溶液,重复提取一次,合并上清液,待净化。
 
(3)净化
 
将上清液倒入下接OasisHLB柱或相当者的贮液器中,上清液以≤3mL/min的流速通过Oasis或相当的固相萃取柱,待上清液完全流出后,用5mL甲醇+水洗柱,弃去全部流出液。在65kPa的负压下,减压抽干20min,最后用15mL乙酸乙酯洗脱,收集洗脱液于100mL圆底烧瓶中。
 
按上述方法使洗脱液在减压情况下以≤3mL/min的流速通过羟基阳离子交换柱,待洗脱液全部流出后,用5mL甲醇洗柱,弃去全部流出液。在65kPa负压下,减压抽干5min,再用4mL流动相洗脱,收集洗脱液于5mL样品管中,定容至4mL,供液相色谱紫外检测器测定。
 
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