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在日常生活中，很多人特别喜欢吃芝麻酱。那么芝麻酱用什么油调更香？芝麻酱用热水还是冷水？芝麻酱怎么调好吃？下面一起来看看吧。

芝麻酱用什么油调更香？

麻油，其次是花生油，再次是色拉油。用水拌出来的芝麻酱相信你自己也不会吃的。拌酱的油不能少，也不要太多，否则芝麻酱会很稀，比较腻人。另外还有一个诀窍就是将油稍微加热一下拌酱更香。切忌油温过高，大约80-100摄氏度左右即可。

芝麻酱用热水还是冷水？

温水，温水可以让芝麻酱充分溶解，更加细腻，口味更佳。

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳。

根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

芝麻酱用什么油调更香？调芝麻酱用热水还是冷水好？通过介绍我们了解到芝麻酱相关内容，相信大家对于芝麻酱应该有了更进一步的了解，大家感兴趣赶快收藏吧！

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