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正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。韩国烤肉蘸料怎么做?今天小编就和大家分享一下韩国烤肉蘸料的做法吧!
韩国烤肉蘸料怎么做?
步骤:
1、准备干辣椒、花椒、黑芝麻;
2、将干辣椒洗掉上面的灰层,花椒洗净晾干;
3、黑芝麻洗净炒香;
4、将花椒粒放入锅中炒香,干辣椒放入锅中炒香,炒的程度看自己喜欢;
5、将干辣椒放入研磨杯中,打碎;
6、将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中;
7、倒入盘中放入黑芝麻,放入食盐拌匀即可;
韩国烤肉蘸料的做法
配方:辣椒粉50克,熟芝麻粉50克,熟芝麻粒10克,孜然粉50克,咖喱粉20克,熟花生粉80克,味精2克,粉盐8克。
做法:
1、准备好材料,芝麻炒熟,花生烤熟。
2、除盐和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理机分别打成粉。
3、把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和盐混合均匀即可。
韩国烤肉蘸料怎么做?以上就是小编分享的关于韩国烤肉蘸料的做法了,大家可以做起来哦!
今天的知识分享就到这里,如果您有食品检测需求,请致电百检客服咨询,我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。