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调味品在我们生活中充当着特别重要的一个角色,像我们生活中比较常吃的五香椒盐,它可以增加食物的一个口感还可以保证这个菜会更加的好吃,如果缺失了这个口味,可能这道菜就不是特别好吃了。那五香椒盐怎么做呢?跟着小编来看看五香椒盐的配方吧。
五香椒盐怎么做?
五香椒盐想要做的好吃的话,需要的是两种食材,一种是花椒,一种是茴香,首先把茴香和花椒挑挑拣拣,去掉一些枝干,或者把不是花椒和茴香的东西全部挑拣出来丢掉,这个时候再把准备好的花椒和茴香放入到锅中进行炒香,因为炒出来的香味会激发它的口感,会使得它的味道更加的美味。将锅中放入食用油,这个时候不要放的过多,因为放的过多的话,可能会使得它的口味出现偏咸的问题,所以建议能够放适量就好,放的尽量可以少一点,也可以直接干锅炒也是可以这样炒出来的。炒好以后把它放入到料理机或者是破壁机里,因为要把它打成粉状,越细越好,如果喜欢吃芝麻的话,还可以放上一把白芝麻,口感来说也是比较好的,还可以使得它的香味更加的浓郁,准备好以后再放入少量的食用盐,把它搅拌均匀,这个时候五香粉就制作好了,可以把它放入到一个小的容器里,保证它的一个防潮性,一定不要沾水,沾水的话,五香椒盐不仅会坏掉,还会出现固体的状态。
五香椒盐的配方
想要制作好吃的五香椒盐的话,一定要注意一些制作上的方法。首先就要保证所有的食材都是新鲜的,千万不要选择一些损坏或者是发霉的,这样会影响到它的一个口感,在选择好以后再搭配一些芝麻,会使得做出来的五香椒盐更加的香,口感来说也是更加的好。放入芝麻以后建议也是能够搅碎,这样的话,它的口感来说是更好的,想要保证五香蕉也好吃,还可以放入少量的黑胡椒,是可以更加增加它的一个调味作用,但是千万不可以放的太多,因为放的太多的话就会过于咸,如果放了黑胡椒的话,就不要再放食用盐了,避免整个食物是比较咸的,会影响到口感。
五香椒盐怎么做?以上就是小编了解到的关于五香椒盐的配方了,大家可以了解一下。
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