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冬瓜大家肯定都不陌生,它是生活中最常见的瓜类菜品,外表为绿色,肉质为白色,中间有瓤,它的价格也不高,是十分平民话的菜品。那么吃冬瓜有什么好处呢?冬瓜的功效与作用有哪些?下面就一起来看一下吧。
吃冬瓜有什么好处
1、美容
冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分;而且冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
2、营养丰富
含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
3、保护肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。
冬瓜的功效与作用
1、冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳。
2、冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽等。
3、冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。
4、冬瓜是不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。
5、冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
冬瓜的家常做法
1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就可以出锅啦!
吃冬瓜有什么好处?冬瓜的功效与作用有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。
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