户户辣椒酱怎么样，户户辣椒酱好吃吗

百检网 / 2023-04-19 00:00

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户户辣椒酱怎么样？户户辣椒酱好吃吗？户户辣椒酱，一酱在手，美味即可拥有，无色素、无防腐剂，微辣中带甜头，富含多种营养素，好吃不上火，特别适合炒年糕、韩式拌饭、韩式烤肉、等韩式美味，是喜欢韩餐的美食达人们不可缺的食材！接下来带大家走进户户辣椒酱的世界。

户户辣椒酱怎么样

韩国，一个能吃也爱吃辣还喜欢做酱的民族，吃韩国料理经常会加入一点韩国酱汁，尤其在吃石锅拌饭的时候，拌上一点韩国辣椒酱，辣得好欢乐。辣椒酱在韩国已经有了200年的历史，它已成为韩国饮食文化的重要组成部分！

户户辣椒酱以上等辣椒粉、糖浆、小麦、糯米、葱、姜、蒜等为原料，经独特工艺精心酿制而成，在保持传统韩式辣酱的基础上，进行大胆创新，酸、甜、咸口味协调，是做韩国烤肉、拌饭、炒年糕的必备调味品！

户户辣椒酱是甜辣酱吗

户户辣椒酱不是甜辣酱，里面有麦芽糖，所以有点甜。甜辣酱属于我国浙江菜系。

户户辣椒酱配料表：麦芽糖、小麦粉、大米、饮用水、食用酒精、辣椒粉、食用盐、味精等等。

甜辣酱是一款美味菜谱，属于浙江菜系，主要原料有辣椒酱等，这道菜能清热排毒，适合夏天食用。

甜辣酱原料调料：辣椒酱2大匙（以工研辣椒酱效果较佳）糖1小匙冷开水1小匙。

韩国辣椒酱，其实有辣和不辣的哦，辣椒酱的风味比较特别，可能是韩国的辣椒和我们国家的味道有所区别哦。如果刚好手头上有一瓶韩国辣椒酱要做怎样的食物才不浪费它的美味呢？可以试试韩国大酱汤哦，将各种食材扔进汤里面，看起来似乎有点杂乱，但味道却是很不错哦。

户户辣椒酱怎么吃

食材用牛肉、蛤蜊、豆腐以及各种菇类、蔬菜，平时大家有看韩剧或者韩国综艺的话，相信都能发现一个共同点，那就是做比较辣的酱汤或者是食物的时候都会放入豆芽哦，做大酱汤豆芽少不了！下面贴出做法，一步两步做起来！

【韩式大酱汤】

食材：牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜以及洋葱适量。

配料：大酱3小勺、辣椒酱2小勺。

步骤：

1、养蛤蜊。蛤蜊放在盐水里养，等其吐出沙子。

2、西葫芦洗净后切片，豆腐用盐水泡一泡后切块。

3、清洗食材。洋葱切丝哦，牛肉洗净后切片、青椒切圈，大蒜剁碎。

4、豆芽去掉底部后洗净，土豆去皮切片，金针菇洗净根部。

5、烧红锅，加入适量油，放入牛肉爆炒，之后加入洋葱接着炒，接着放入土豆、青椒、豆芽一起翻炒。

6、锅中倒入清水，加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜，煮汤，倒入大酱以及辣椒酱哦。

7、中火煮35分钟后，就可以开吃了，或者豆腐差不多好的是时候再放入去，避免煮烂。

【韩国炒年糕】

洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

户户辣椒酱怎么样？户户辣椒酱好吃吗？辣椒酱在韩国很流行，户户辣椒酱用来下饭很合适，拌面条，又或者是做成各种料理，例如大酱汤、味噌汤，冬季就要辣爽吃不停！

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。