辣椒油能放多长时间

百检网 / 2023-04-26 00:00

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辣椒油能放多长时间？日常我们常喜欢自己炸一些辣椒油，以备吃饭时候的需求，那么，辣椒油能放多长时间？很多人认为炸好的辣椒油什么时候都可以吃，其实，他们是有保质期的。

辣椒油能放多长时间

环境温度对辣椒油的保存有影响，20度温度下能放10天左右。

辣椒油存放方法

（1）合理地选择储存的容器，油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。

（2）密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少其与空气、阳光的接触。

（3）储存温度10-15℃最好，一般不应超过25℃；不应含有水分，往油中加入40:1的热油可用于吸收水分。当然，夏季最好边买边用。

如何缓解辣味

当你吃辣椒油的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，酪蛋白，其他辣味食物，也对身体有益。

辣椒油能放多长时间？通过介绍，希望大家每次炸辣椒油的时候一定要注意了，一次不要炸太多，以免过多存放的时间过长，那样就不好了。

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。