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说起螃蟹想必大家都陌生,吃螃蟹可以说是一种闲情逸致的文化享受。那大家对螃蟹有关知识了解多少呢?大家知道螃蟹有心脏吗?
螃蟹有心脏吗
螃蟹有心脏,螃蟹的心脏在它肚子中间,就是脐的上面,也就是蟹黄中间。
螃蟹有几条腿
蟹六跪而二螯,其实螃蟹是有八条腿和两个螯的,但是螃蟹的前三条腿是用来走路,而最后的两条腿是用来划水的,最后两条腿没有其他功能的,所以叫做六跪。
正常蟹有一对像钳子一样的足来掘洞、防御和进攻,叫作螯足;而其余的四对足都是用来步行或划水的,叫作步足。螯足和步足的功能并不相同。因此严格地说,螃蟹应该有八只可以行走的腿,还有两只不具备行走功能的螯足。
螃蟹有多少种
根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。
螃蟹有心脏吗?螃蟹有心脏,螃蟹的心脏在它肚子中间,就是脐的上面,也就是蟹黄中间。大家记住了吗?
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