广东省佛山市市场监管局日前公布了新一期食品监督抽检质量通告(2019年第13期)。据通告介绍，2019年5-8月份佛山市市场监管局在全市五区辖区内抽检了食品共550批次，经检验发现6批次产品内在质量不合格，不合格产品中有肉松、白切鸡、三文鱼等。

　　据介绍，此次佛山市共抽检了24大类，合共550批次产品，经检验发现6批次产品内在质量不合格。本次抽检的承检机构为佛山市食品药品检验检测中心和广东省食品工业研究所有限公司。佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。

　　其中，2批次肉制品内在质量不合格。不合格产品包括：从南海久歌食品有限公司抽检的，该公司5月7日生产的规格为1千克/袋的久歌食品牌原味肉松，不合格项为脂肪含量超标;从顺德区容桂钟柱超食品加工厂抽检的，该厂6月24日生产的白切鸡，不合格项为菌落总数超标。

　　1批次酒类产品内在质量不合格。不合格产品为从顺德区乐从镇闽益商店抽检的，标称为湛江京都三星酒业有限公司2016年11月26日生产的规格为100mL/瓶的三星牌二锅头酒，不合格项为酒精度不达标。

　　1批次蔬菜制品产品内在质量不合格。不合格产品为从佛山市顺德区乐从镇闽益商店抽检的，标称为高明区明城镇城南区石岗果品厂6月8日生产的规格为280克/瓶的石岗牌甜酸荞头，不合格项为二氧化硫残留量超标。

　　2批次餐饮食品内在质量不合格。不合格产品包括：从三水区西南街金牡丹餐厅抽检的，该餐厅5月22日加工的鱼生，不合格项为菌落总数和大肠菌群超标;从佛山市元动寿司餐饮服务有限公司抽检的，该餐厅5月27日加工的三文鱼鱼生，不合格项为大肠菌群超标。

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