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玉米淀粉是我们生活中做饭常常用到的，可以做饼、馒头等食物。玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做面团吗？下面让我们一起来看看吧！

玉米淀粉可以做什么？

玉米淀粉做金黄玉米烙。

使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把她的玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面拌匀；

玉米淀粉可以做面包吗？

玉米淀粉不可以做面包，做面包就用普通的小麦面粉或者高筋面粉比较好。因为面包生胚需要把面粉活成面团，发酵后烤制，和馒头的做法比较相近。并且玉米淀粉是用来降低面粉筋度的，比如高筋粉兑一些生粉就可以变成中筋粉，中筋粉兑一些生粉后就可以当低筋粉用了，然而做面包需要较高的面粉筋度，如果用玉米淀粉的效果会适得其反。

玉米淀粉可以做什么？玉米淀粉可以做面包吗？以上就是全部的介绍内容了，希望能对大家有帮助，我们下次再见喽！

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。