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大夏天的外面闷热,很多人就好吃个凉爽菜,油醋汁是凉菜的口味更加丰富。关于油醋汁怎么吃?油醋汁的吃法?一起随小编了解一下吧。
油醋汁怎么吃?
方法/步骤
油醋汁可以怎么吃的问题,可以用在这几个使用场景,具体可以结合实际情况来选择
1、油醋汁主要可以用来做沙拉的调味品来吃,是西餐各式沙拉的配料之一
2、沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉,根据个人喜好选择品类
3、油醋汁,因为比沙拉酱的热量要低很多,味道也会更好。所以是一种取代沙拉酱很好的调味品。
油醋汁的吃法
不同味道的油醋汁,不同的味觉,随自己喜欢,随意搭配。
原料:黄瓜、小西红柿、血橙、白菊苣
调料:意大利香醋、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒粉。
1,蒜味汁:加些蒜末进去一起搅拌
2,香草汁:把各式香草切碎:比如百里香,九层塔,法国香菜等。
3,桔味汁:用一半桔汁来代替醋。
4,用3条罐头装小咸鱼(Anchovy)和10克ParmesanCheese,磨碎混合在一起。
5,辣味汁:加几滴辣椒油进去
6,鸡蛋香草汁:磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎
7,莓果味汁:用莓果味醋,比如(RaspberryVinegar)来代替普通醋。
8,番茄百里香:1勺法国芥辣酱,1勺新鲜百里香碎,1/2勺白糖,1/4勺辣椒粉,30克番茄粒。
油醋汁怎么吃?油醋汁的吃法?以上就是小编总结到的关于油醋汁的相关内容,喜欢的朋友可以关注一下。
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