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芝麻油在我们日常生活中常可以见到,闻起来味道很香,作用和功效也很多,可以给食物增添香味,那么具体的芝麻油怎么用,芝麻油的用途有哪些呢?一起来了解一下吧。
芝麻油怎么用
芝麻油在很多的地方又叫作麻油或者香油,很多人在煨汤的时候,最后喜欢加点芝麻油,因为这样烫的味道是非常香的。还有些人喜欢在吃面的时候到点芝麻油进去,这样更有味道。
芝麻油(香油)是增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。
你可以试一下打开盖子,香油(芝麻油)的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃,里面再加上辣椒酱,腐乳,蒜等。
香油还有润燥的作用,便秘的人可以空腹喝一汤匙香油,或者是香油和蜂蜜混合一起喝。
芝麻油的用途
1、每晚睡前和早晨起床后喝点芝麻油(5克左右),可以治疗便秘。
2、慢性鼻炎患者,每天2次用消毒棉球蘸点芝麻油涂于鼻腔患处,可明显改善症状。
3、芝麻油具有保湿效果,可以缓解肌肉的紧张,使皮肤平滑细腻,还能除去老年斑。
4、芝麻油含维生素e和亚麻酸,可以使皮发得到滋润,恢复亮丽光彩,每次外出前,可涂一点在头发上。
5、早晚用少量芝麻油涂于唇部,兼有修复和滋润双唇的功效。
6、每天含几滴芝麻油于口中,可减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。
芝麻油怎么保存
1.用玻璃瓶装:化学中有相似相溶的道理,也就是说两种物质的化学性质相似就会相互溶解,油和塑料的化学性质有很大的相似,不过这个溶解的速度没有那么快,短时间是可以放在塑料瓶中的,但是作用日常使用最好是放在玻璃瓶中。
2.避光保存:芝麻油的特质见光保存容易氧化变质,口感变差所以芝麻油要避光保存。
3.芝麻油的瓶塞最好不要用橡皮塞:橡皮塞时间长了会和芝麻油串味,芝麻油的味道就坏掉了,在用橡皮塞的时候外边一定要用塑料做个隔离。
芝麻油怎么用?芝麻油的用途有哪些?看过之后相信大家都已经了解了。但是需要注意的是,有菌痢、急性胃肠炎以及腹泻等病症的的人则需要谨慎食用芝麻油哦。
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