老干妈风味豆豉好吃吗

老干妈品牌中最经典的当属是风味豆豉了，当之无愧的老干妈口味名。这也是小编最喜欢吃的一款了。老干妈风味豆豉，无论是下饭、做菜、拌面条都是极好的呢。

老干妈豆豉的种类较多，有花生味的、原味辣椒油的，老干妈豆豉是很多上班族非常喜爱的方便食品。老干妈豆豉按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。我国长江以南地区常用豆豉作为调料，也可直接蘸食。豆豉为传统发酵豆制品，以颗粒完整、乌黑发亮、松软即化且无霉腐味为佳。

老干妈风味豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还有人体所需的氨基酸、矿物质等营养物质。老年人经常食用老干妈风味豆豉可以帮助消化、预防疾病、延缓衰老，还可以降低血压；上班族吃老干妈风味豆豉可以消除疲劳、缓解压力、提高肝功能排毒能力；老干妈风味豆豉还具有预防癌症的功效，适合人们经常食用。

老干妈风味豆豉具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长的特点，还是居家必备、赠送亲友的最佳食品之一。