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黄灯笼辣椒酱好吃吗?黄灯笼辣椒酱怎么样?在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人,无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱,特别是喜欢吃辣椒的人。
黄灯笼辣椒酱好吃吗
黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。
黄辣椒,产于海南南部,呈灯笼型,色泽鲜黄,外观漂亮,也叫灯笼椒。经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。而黄灯笼辣椒制作的辣椒酱也是远销海内外,在东南亚更是深受好评。
黄灯笼辣椒酱怎么样
黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成,色泽天然,其味极辣,有『辣椒王』之美称,富含大量的维生素C及胡萝卜素,是佐餐调味之佳品。
产品特点:风味独特、辣味十足,辣而不上火
产品卖点:新鲜的黄灯笼辣椒制成,新鲜可口
消费对象:喜欢吃辣的人群或家庭主妇
配料:海南黄灯笼椒、蒜蓉、食盐、米醋(调味剂)
春光黄灯笼辣椒酱很有名,喜欢吃辣的人不要错过,一般普通的超市里都有卖。
亚龙湾,健裕,南国,春光,八九,至盛行,以及绿裕。
黄灯笼辣椒酱做法
海南黄灯笼辣椒、大蒜、食盐、香油
1、将到市场购买的黄灯笼辣椒晒干;
2、将晒干的辣椒搅烂;(可加入油,好搅些)
3、剥大蒜,做成蒜泥;
4、把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅;
5、装入玻璃瓶内,再加入一些油,盖上盖子,密封起来;
6、第二天即可食用。
黄灯笼辣椒酱营养价值
先腌制再调配,最后蒸煮。让辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒酱注重“香”与“辣”的配合,对于黄辣椒的辣度有所控制,让您感觉香郁开胃,辣入饥肠![1]
黄灯笼辣椒酱的独特及稀有,让吃过黄灯笼辣椒酱的朋友回味无穷,垂涎三尺。那种辣入肺腑豪情勃发的感觉,绝对是您餐桌之上不可或缺的调味佳品!
特辣黄辣椒酱的产品理念重在一个“辣”字,百分之百将“辣椒之王”的辣度保留,让您辣得开怀,辣得够劲,辣得痴狂!
黄灯笼辣椒酱价格参考
南国黄辣椒酱135g¥9.80
南国辣椒酱香辣+特辣礼盒270g¥19.90
南国辣椒酱500g¥28.90
春光黄灯笼辣椒酱100g*3*2¥38.80
春光黄灯笼辣椒酱150g*2*2¥29.90
春光黄灯笼辣椒酱100gx5瓶装¥22.80
海南椰盛黄灯笼辣椒酱228克X2瓶组合共456克¥14.00
黄灯笼辣椒酱好吃吗?黄灯笼辣椒酱怎么样?黄灯笼辣椒酱,色泽鲜黄,外观漂亮,作为海南特产,也是名副其实的!好吃不上火,辣而不呛!据说一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去哦~
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