百检网第三方检测机构专为企业、单位、公司、高校科研等客户提供对公食品相关检测服务,包括添加剂检测、农残/兽残检测、成分分析、卫生安全等,今天百检网给大家分享一些食品相关的小知识。
李锦记酱油精选优质黄豆及小麦粉,精心酿造,经过双重发酵而成,提炼精华中的精华。那么李锦记酱油怎么样呢?好吃吗?
李锦记酱油怎么样
李锦记酱油,原汁原味,酱香浓郁,用于佐餐和烹调,特别适合于蘸点、凉拌、炒菜,成品味道非常好。
配料表:酱油(水、食用盐、大豆、小麦)、食品添加剂(谷氨酸钠、山梨酸钾、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠)、水、果葡糖浆、白砂糖、食用盐。
李锦记百年成功里程
·1888年–李锦裳首创蚝油﹐在广东珠海设立李锦记蚝油庄。
·1902年–李锦记迁往澳门,建立横跨广东及香港之分销网络。
·1932年–李锦记第二代领导人李兆南将总部迁往香港,并迅速扩展业务。此外,李锦记重新设计商标及标签,令李锦记的品牌形象更见突出。
·80年代﹐李文达的五位子女相继学成回香港加入公司﹐引入最新的管理文化和科学技术﹐加速李锦记的现代化发展步伐。
·1983年–李锦记于美国加州洛杉矶设立办事处。
·1986年–美国李锦记于纽约中城设立办事处。
·1991年–美国李锦记于洛杉矶工业市设立厂房。
·1996年–李锦记在广东新会市建成面积达1千多万平方尺(约211个美式足球场)的酱油生产基地。
·2002年–美国李锦记迁入位于洛杉矶工业市的全新办公大楼。
·2008年–美国李锦记在洛杉矶扩建的另一间十万尺新产房开始投产。
·2010年–加拿大办事处地址﹕3660MidlandAvenue,Suite#309Scarborough,Ontario.M1V0B8Canada
·2012年–李锦记产品入选神九航天食谱。
李锦记酱油的用法
一、捞汁爽口菜
主料:
紫罗兰包菜200克
配料:
香菜梗100克
花生仁30克
红尖辣椒50克
调味品:
李锦记味极鲜特级酱油100毫升
盐2克
橄榄油50毫升
制作方法:
1、紫罗兰包菜切细丝,红尖辣椒切碎粒,盐拌制,待用。
2、香菜梗切长段,加紫罗兰包菜丝及红尖辣椒粒,调料拌匀,装盘撒上花生仁即可。
二、酿青椒
主料:
青尖椒300克
猪肉馅150克
配料:
鸡蛋1个
葱末10克
姜末10克
调味品:
料酒10毫升
醋适量
白糖适量
味精适量
盐适量
湿淀粉适量
李锦记味极鲜特级酱油35毫升
制作方法:
1、青尖椒用刀竖向切开,去瓢洗净弹干淀粉待用;
2、猪肉馅加盐,味极鲜20毫升,葱姜末、蛋清、味精加入少量水打成馅,将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用;
3、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可。
李锦记酱油怎么样?李锦记味极鲜特级酱油,豉香浓郁,采用独特的双簧发酵技术提鲜,不添加任何合成色素及合成香精,让食材本味充分展现,口感醇鲜清爽。
今天的知识分享就到这里,如果您有食品检测需求,请致电百检客服咨询,我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。