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现代人喜欢把蓝莓制成果酱,可以说蓝莓果酱不仅吸收了蓝莓的所有的营养精华,而且在口味上也更加好吃了,而且其可以保存的时间也就更加长了,因此现实生活中很多人都有吃蓝莓果酱养生的习惯。那大家知道蓝莓果酱的副作用吗?今天,小编就为大家介绍一下。
蓝莓果酱的副作用
总得来说吃蓝莓果酱对促进身体健康也是会有很大的帮助的,但是一些错误的吃法却会大大的影响了其的养生功效,甚至还会产生一些副作用的,那么蓝莓果酱的副作用都表现在哪些方面呢?
保存秘诀
1.不开封的情况下放冰箱冷藏,大部分种类果酱可以保存6个月,开封后请尽快食用。
2.开封后手工果酱的挖取需要注意:不要进水,不要带进其他异物。小窍门是一次性挖出需要的量到碗里,然后在碗里反复涂抹使用,这样的污染可以降到最小。
3.对于开封后的保质期限,每个环境食用次数仔细程度都不同,所以无法保证,按照上面的操作,一般可以保存3-4周,不要纠结于保存很久,市面上含有防腐剂的果酱都会注明开封后尽快食用,如果的果酱可以开封后保存2个月。
食用方法
蓝莓果酱可用于早餐伴侣抹面包等、拌酸奶牛奶、果酱冰淇淋、沙拉辅料、烘培辅料等。
最后我想说的是蓝莓果酱虽然好吃,但是如果一次性吃了过多的话,也是会引起一些不必要的麻烦的,再者如果超过保存期的话,那么就最好不要在食用了,要尽量保持开盖之后就马上食用的习惯。
食用蓝莓果酱需注意
1.新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
2.由于蓝莓含有草酸盐,当草酸盐聚积太多於体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。因此,有肾脏或胆囊疾病尚未的人,要避免摄食太多的蓝莓。
3.此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此,想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,最好和吃蓝莓隔开二至三个小时。
蓝莓果酱的副作用就介绍到这里了,建议大家在保存蓝莓果酱的时候注意一下。当然了,不是所有人都适合吃蓝莓果酱的,还要根据个人的体质而定,大家一定要多多注意。
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