迷迭香的做法，迷迭香怎么做好吃

百检网 / 2023-04-24 00:00

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迷迭香的做法，迷迭香怎么做好吃？迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，那么迷迭香到底怎么做才好吃呢？让小编告诉大家吧。

迷迭香红酒烤翅

主料：鸡翅中5个、干迷迭香适量

辅料：红酒2勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、老抽一小勺、五香粉一小勺、橄榄油、盐、黑胡椒碎

做法：

1.将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；在鸡翅上划上花刀，将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，以遍更好入味

2.烤箱预热180度，上下火。将鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油；剩余腌料不要倒去

3.烤五分钟后取出鸡翅，刷上腌料、蜂蜜，继续烤五分钟。翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可

迷迭香煎小土豆

主料：土豆200克

调料：色拉油适量、食盐适量、迷迭香适量

做法：

1.小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块

2.平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。把土豆块放进去铺平

3.煎至两面金黄

4.撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可

柠香黑椒三文鱼

主料：三文鱼125g

辅料：黑胡椒、柠檬汁、半个柠檬、迷迭香碎1小勺、油配菜自配、盐

步骤：

1.把三文鱼解冻洗净以后，撒上自己口味的黑胡椒，迷迭香，盐

2.挤入柠檬汁，用手轻轻按摩均匀腌制十五分钟

3.铸铁锅热油

4.把三文鱼放入煎一会儿

5.成品ok，吃之前再加一点柠檬汁很香

小贴士

煎鱼的时候两面各一分钟到两分钟的时间就可以了，可以保持三文鱼鲜嫩的口感，毕竟生的也可以吃，如果没法接受的话那还是多煎一会儿

迷迭香的药用价值

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

迷迭香的做法，迷迭香怎么做好吃？迷迭香的做法除了以上外还有很多种，将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次，还可起到镇静、利尿作用。

今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。