有机肥料的主要原料是禽类牲畜的粪便,但是也是因为如此,成为了农田抗生素污染重要的来源。抗生素主要是用来预防和治疗疾病的,但是现在被广泛用于畜牧业和水产业规模化养殖,但是这些抗生素约有60%~90%以原药和代谢产物的形式残留在牲畜的粪便中。
大规模养殖畜禽类获得的粪便一部分被直接用到农田当做肥料,有一部分在发酵后用于有机肥料生产的检测、有机无机复混肥料。因为四环素类的抗生素价格比较低,使用也方便,副作用相对来说比较小的特点,成为畜禽养殖常用的抗生素,品类主要可以分为土霉素、四环素、金霉素与强力霉素等。
其中,有研究数据表明,容易吸附但是难降解的TCs(四环素)可以通过食物链进行传输,特别是当含有四环素的话成分的粪便被当做有机肥用在农田种植的时候,很可能会造成抗生素随着食物链流程积累的风险。TCs在土壤中状态比较稳定,而且会随着粪便的不断施用继续积累,大量的抗生素进入环境中,会对农田土地、地表和地下水等生态系统和生态中的各类生物都造成一定的危害,还会诱发并且传播各类抗生素耐药细菌,进而对人类公共健康产生危害。
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