食品包装是食品商品的组成部分，它不仅防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能。如方便食用，美化外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。

　　食品包装盒检测范围有哪些？

　　食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装，外包装等。

　　食品包装分类方法很多。如按技法分为：防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。上述各种包装皆是由不同复合材料制成的，其包装特性是对应不同食品的要求，能有效地保护食品品质。

　　食品包装盒检测项目内容有哪些？

　　阻隔性能检测：压差法、等压法。

　　机械性能检测：抗拉强度与伸长率、剥离强度、热封强度、耐穿刺性能、热收缩测试、耐冲击性能、耐撕裂性能、抗揉搓性能、耐压性能。

　　印刷质量检测：：色彩控制、墨层结合牢度与耐磨性控制。

　　除此以外，还有摩擦系数检测、厚度测试、密封性能检测、顶空气体分析、瓶盖扭矩检测、溶剂残留测试、耐蒸煮性能等等。
 

　　食品包装盒检测指标有哪些？

　　包含但不限于透明塑料：感官要求，重金属（以Pb计），高锰酸钾消耗量，总迁移量-10%乙醇 , 棕色塑料：感官要求，重金属（以Pb计），高锰酸钾消耗量，总迁移量-10%乙醇，脱色实验等。

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