矿泉水与我们的生活息息相关。市面上各种牌子各种包装的矿泉水，由于其本身无色无味，也会有假冒伪劣水滥竽充数。如果不小心喝到了假冒矿泉水，钱是小事，健康才是大事。矿泉水检测真伪势在必行！

　　如何选购合格的矿泉水？

　　一看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。

　　二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

　　三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。

　　矿泉水检测感官指标如何判断真伪？

　　包装

　　优质矿泉水：采用无毒塑料瓶包装，瓶盖采用扭断式的塑料防盗盖或铝质防盗盖，商品名称、厂址、生产日期齐全。

　　伪劣矿泉水：用回收的矿泉水瓶，这样的包装不容易封紧瓶口，一般假冒伪劣矿泉水都不注明厂名、厂址，监制单位冒用或编造。
 

　　色泽

　　优质矿泉水：洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体爽而不黏稠；有的有相当大的张力，注入杯中即使满出杯口也不外溢。

　　伪劣矿泉水：水体不洁净，有肉眼可见的悬浮物或沉淀物，杂质也偶尔可见。色泽稍暗，极少数色泽不正，稍显混浊。

　　气味

　　优质矿泉水：纯净、清爽，无异味，个别矿泉水会有轻微的咸味等。

　　伪劣矿泉水：有杂异气味，口味平淡而不爽口，甚至有的就是自来水。

　　如果不放心日常的鉴定方法，可将存在疑问的水质，送检到专业的检测机构进行专业全面的检测。

　　矿泉水检测项目有哪些？

　　气味、色度、状态、大肠菌数、铜绿假单胞菌、游离氯、溴酸盐、亚硝酸盐、浑浊度、耗氧量、重金属[铅 （Pb）、总砷 （As）、镉 （Cd）]、净含重。

　　通过上述的内容，可以从不同角度检测矿泉水的真伪，期待大家饮用的每滴水都是干净健康的。如果对水质检测存在疑问，可以在线咨询或者电联获取更加详细的信息。推荐阅读：生活饮用水检测