百检网第三方检测机构专为企业、单位、公司、高校科研等客户提供对公食品相关检测服务,包括添加剂检测、农残/兽残检测、成分分析、卫生安全等,今天百检网给大家分享一些食品相关的小知识。
在秋冬季节很多人都喜欢吃螃蟹,但我们都知道在哺乳期的妈妈都需要谨慎饮食,因为如果饮食不当很容易会影响宝宝。那喂奶能吃螃蟹吗?
喂奶能吃螃蟹吗
哺乳期饮食需要十分注意,医生建议在哺乳期不能吃辛辣、生冷、海鲜、油腻的食物,含糖量和含盐分高的食物也不可食用。虽然哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但是螃蟹性寒,而且很容易导致宝宝皮肤过敏,加重湿疹,还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。
喂奶吃螃蟹会怎样
未断奶的孩子出现湿疹、瘙痒等皮肤症状。医生说:“就临床病例来看,这多半是食物过敏造成的。”据调查,有过敏性皮肤病的小儿,食物过敏的发生率高达90.5%。所以如果孩子反复出现湿疹等皮肤症状,应首先考虑食物过敏。而未断奶的宝宝主要的营养来源就是母乳,如果哺乳期的妈妈食用螃蟹等容易引起过敏反应的食物,也同样会增加宝宝过敏的可能。
因此,妈妈在哺乳期应注意限制饮食,少食容易引起过敏的食物。临床发现,婴幼儿时期,易引起过敏的食物主要有牛奶、鸡蛋、黄豆、花生等;成人时期易引起过敏的食物有鱼、坚果类、花生、甲壳类海鲜等,螃蟹属于生冷、海鲜类食物,所以哺乳期应尽量少吃或者不吃。
螃蟹虽然含有优质的蛋白质和碘,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,容易导致孩子腹泻或过敏。有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。
食用大闸蟹的禁忌有哪些
不能和冰冷食物一起吃。虚寒人士不宜吃大闸蟹。皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹。胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹。孕妇不宜吃大闸蟹。切忌半生熟吃大闸蟹。切忌吃蟹心。
死蟹不能吃。通俗的说“螃蟹和蛇,鳝鱼一样是先腐败后死亡,蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。然而经过现代生物科技研究发现,大闸蟹的秘密不止这些,它还含有和小龙虾,三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫虾青素,港台和日本也叫虾红素)。
蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心,极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,由于内脏积聚重金属,多吃易中毒。柿蟹同吃,定见阎王,大闸蟹蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。切忌以啤酒送蟹。
喂奶能吃螃蟹吗?因螃蟹是性寒的食物,哺乳期的妈妈不能吃太多,怕宝宝腹泻。另外,螃蟹不宜与黄瓜、花生,柿子,同食,否则易导致腹泻。孩子一但发生过敏现象了,后果会很严重的。
今天的知识分享就到这里,如果您有食品检测需求,请致电百检客服咨询,我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。