产妇能吃虾米吗

百检网 / 2023-04-28 00:00

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虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。那产妇能吃虾米吗？

产妇能吃虾米吗

产妇能吃虾米。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对生完宝宝身体虚弱的产妇来说是极好的食物。而且虾米含有很高的钙，只要产妇对虾米无不良反应就可以吃，但要适可而止。而且虾米还有催乳的作用，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

一般来说，产妇多吃含钙量高的虾米，是有助于身体的恢复，同时哺乳妈咪对钙的需求量很大，产妇应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量，所以产妇多吃虾米非常有好处。

产妇吃虾米的做法

一、虾米粥

原料：虾米30克，粳米100克。

做法：

1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。

2、粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。

二、红烧虾米豆腐

原料：豆腐、虾米、精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉适量。

做法：

1、将豆腐改刀成方丁，放入汤碗内用浅水浸，虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟捞出。

2、炒锅加清水，放入豆腐和适量盐烧开后捞出。