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鱼肉粥，粘稠软滑，酥嫩鲜香，暖暖的味道，是比较有营养的滋补品。不过大家都知道鱼肉带有腥味，这样会对食欲造成很大的影响。那么鱼肉粥怎么做不腥呢？请看下文鱼肉粥的做法大全。
鱼肉粥的做法一
主料
鱼肉400g，大米300g
辅料
油适量，盐适量，葱适量，姜适量
步骤
1.将葱切段。
2.鱼肉切块，姜丝，盐拌匀。
3.腌制10分钟。
4.锅中熬米粥。
5.然后放入鱼块，文火慢熬30分钟。
6.加入葱花，盐，出锅。
小贴士
鱼肉最好选用草鱼，刺少。
鱼肉粥的做法二
主料
大米150g
调料
食盐适量，葱适量，料酒适量，调和油适量，胡椒粉适量
做法
1.草鱼片成鱼片，洗净后加入盐、胡椒粉、料酒。
2.加入鸡蛋清。
3.加入干淀粉，用手抓拌均匀。
4.放置一边腌一会。
5.砂锅中放入清水，烧开后，把淘洗干净的大米倒入砂锅中。
6.大火烧开后改小火慢慢的熬。
7.熬至大米烂熟粘稠之时，放入鱼片煮开。
8.放入适量的盐和胡椒粉调味，用小香葱点缀一下。
鱼肉粥的做法三
主料
大米（适量）
辅料
鱼肉（适量）蔬菜粉（适量）肉松（适量）
做法
1.只取鲤鱼肚子上的肉（刺少），去内黑膜，加少许盐去腥（一定要少少的，不能吃出咸味）煮熟。
2.大米泡好，煮粥。
3.鱼肉熟了后弄碎，去刺。
4.加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家没有了）。
5.加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。
6.加入粥搅拌均匀。
通过对鱼肉粥的做法的介绍，大家知道鱼肉粥怎么做不腥了吧，所以要想将鱼肉粥做的不腥，美味可口，就要根据以上做法的步骤尝试烹饪哦。
今天的知识分享就到这里，如果您有食品检测需求，请致电百检客服咨询，我们会为您匹配工程师对接做详细介绍。
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