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| 类别 | 项目 |
|---|---|
| 功效元素 | 黄酮类化合物、葛根素、大豆黄酮苷、花生素 |
| 营养元素 | 蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等矿物质、氨基酸等。 |
| 重金属及元素 | 铅、镉、汞、铬、砷、稀土(16项) |
| 农药残留 | 有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸脂、除草剂、杀菌剂等500多种农药残留检测 |
| 微生物 | 细菌总数、真菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、生孢梭菌、产气荚膜梭菌、绿脓杆菌等 |
| 毒素分析 | 毒素黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、展青霉素、桔青霉素等 |
| 添加剂分析 | 塑化剂、防腐剂、人工色素、抗氧化剂、甜味剂、维生素类、有机酸、咖啡因等近60种食品添加剂 |
牛尿中a-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的测定步骤
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牛奶和奶粉中安乃近代谢物残留量测定步骤
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