筷子也有毒害性？食品级筷子检测做起来

 

　　中国人吃饭用筷子，而且是国际上用筷子比较多的国家，因为筷子是直接接触食物和嘴巴，所以说其质量问题至关重要，尤其是提到洗筷子，大多数人都觉得筷子天天洗，肯定不会脏。其实这种想法是错误的。

 

　　百检网食品检测机构得知，国际食品包装协会曾经发布一条消费警示：大家经常使用的筷子存在着比较严重的隐患，有调查数据显示，大概50%的国人身体内都有存在致胃病的幽门螺旋杆菌，存在这些菌类绝大部分是通过家庭传播的，而筷子就是其中比较重要的传播途径之一。筷子也需要检测，跟着百检网第三方检测机构一起了解一下筷子存在的安全卫生问题吧。

 

　　筷子检测要重视，以下筷子需要常扔常换：

 

　　1、塑胶筷子—扔扔扔

 

　　塑胶筷子比较轻巧，但其手感较脆，受热也易变型、化掉，且一般塑胶筷子的色彩较鲜艳，会直接生成对身体有危害性的物质。

 

　　说不定有人问，如此不安全，为什么会餐厅里很多都是这种，乖，塑胶筷子，好洗，没那么容易坏，很难产生病菌，也不易掉漆神马的，当然餐厅用了。

 

　　2、彩漆筷子—扔扔

 

　　目前为止除开一次性筷子有国家强制标准规定外，针对差不多彩漆筷子、塑胶筷子等非一次性运用的筷子，在生产加工、外包装、货物运输等领域还未公布相关标准规定。倘若涂料中富含致癌的化学用料，在运用中破损松脱会影响到食物安全，对人体健康造成危害。
 

 

　　3、木筷子—常扔常换

 

　　木筷属于无添加原材料，不存在化学物质的致毒效用，用着相对卫生。可是，木筷比别的材质的筷子更易于受到污染，也更易于长霉。倘若平日不特别注意冲洗杀菌，就易诱发胃肠传染性疾病。

 

　　ps:对于一次性筷子，它有2个安全问题：保值期：到了有效期的筷子易出现霉变，轻则很有可能诱发感染性腹泻、恶心呕吐等胃肠疾病，严重性长霉的筷子会产生黄曲霉素等致癌物质；一次性筷子太白很有可能经过化学处理：一次性筷子经过so2熏洗会看起来很白，外表美观。但so2和其余物质相结合便会变为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在现代医学早就被判定也许会造成哮喘病，影响身体健康。倘若一次性筷子有难闻的异味一定不要运用。并且一次性筷子铺张浪费国家自然资源，不提议大家运用哦。

 

　　筷子检测要重视，以下筷子可以用：

 

　　4、不锈钢筷子—可以用

 

　　不锈钢筷子经用，耐摔，耐磕坏，好清理好收拾好杀菌，一般来说学校食堂用的相对多。不锈钢材料并没办法表明始终不生绣，在某些条件下筷子表层的透明保护膜会被损毁，不锈钢材料常期的放于相对恶劣环镜中会生成电化学腐蚀，也会产生病菌，与此同时，不锈钢筷子传热性差，易于出现烧伤。因此，不提议不锈钢筷子经常碰触油、盐、调味品（发酵制品）等。

 

　　5、银筷子—任性就用吧

 

　　银质筷对身体不存在害处，银能起着抑菌作用，银在水中可形成带正电的银离子，这些银离子能将病菌吸附其上，令病菌赖以生存呼吸的酶失去效用，使病菌没办法存活。银是重金属，但银是很稳定的，溶于水的银离子也是极其微量的，因此不必担心对身体有危害，可放心的运用！

 

　　6、竹筷子—

 

　　用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康。其价格低，质量又好，遇高温不易变型，也很难生成划纹，暗藏病菌。

 

　　很后，提醒友们，筷子用完马上冲洗，控干，放于通风处，并保证经常冲洗、杀菌，很重要的是要保证筷子勤更换。推荐阅读：食品包装材料也会影响食品安全你知道吗？